黑枸杞不能與綠茶一起吃
很多人喜歡在泡茶的時候放上一些黑枸杞,但是不是所有的茶都能和黑枸杞一起喝的,其中綠茶是最不能與黑枸杞同食的,兩者一起吃的話,會在體內形成一種人體無法吸收的物質,不僅改善營養價值,還可能損傷身體健康。
黑枸杞不能與溫熱補品一起吃
黑枸杞溫熱身體的效果是非常強的,如果再與溫熱滋補類食物一起吃的話,可能會導致滋補過度,引起身體不適,像桂圓、紅參補品不宜跟黑枸杞一起食用。
黑枸杞不能與乳制品一起吃
乳制品中是有比較多的蛋白質的,而黑枸杞中的維生素C和花青素含量都是比較高的,一起食用的話,維生素C或花青素可能會和蛋白質反應凝固,從而影響營養物質的吸收和消化,也容易導致腹瀉、腹痛等癥狀發生。
黑枸杞不能與油膩食物一起吃
由于生冷油膩葷腥類食物,會加重腸胃負擔,出現難以消化吸收的現象,而為了保證黑枸杞的營養成分能被完全吸收,好的是不要將兩者放在一起食用。
黑枸杞泡水喝用量:
成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地區的黑枸杞大概一克為3-5粒,其他地方則一克十幾粒都有。不同地區不一樣,青海的野生黑果枸杞最大,品質好的),干吃5-10克左右的枸杞比較合適,也可以根據自己服用狀況增減數量,達到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃,也可泡水喝。一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。泡水飲用,不宜高溫沖泡(建議60攝氏度左右溫水為宜)。黑枸杞的泡水喝的禁忌 :
第一:不可過量服用
黑枸杞屬于藥物中的一種,任何藥物都不可以過量服用,否則對身體的益處就會變成害處。小編建議大家,身體的健康的成年人,每天服用黑枸杞的量不要超過二十克,這樣是比較合適的。如果是身體有疾病想要緩解,那么黑枸杞的用量可以適當改善,好的控制在三十克左右就足夠了。 如果平時服用黑枸杞的時候過量了,雙眼就會出現腫脹以及疼痛感的癥狀,并且視力也會變得模糊,不利于身體健康。所以,想要更好的促進身體健康避免服用藥物不當,那么平時就應該特別注意黑枸杞的用量。
第二:陰虛患者不適合服用黑枸杞
身體健康的人群科學服用黑枸杞可以很好的促進身體健康并且提高體質,但如果體質是陰虛的患者則應該減少這種藥物的用量。黑枸杞性溫和,大量的服用容易導致身體上火。如果是將黑枸杞直接生吃,那么應該更加小心點減少用量,否則很容易就就會出現上火的癥狀。
第三:脾胃虛弱以及外感熱邪的患者不適合服用黑枸杞
黑枸杞泡水喝的禁忌有很多,雖然對身體具有一定的保健作用,但服用的時候仍舊需要特別注意。脾胃虛弱的人群身體容易出現拉肚子以及肚寒涼的情況,這個時候千萬不能夠匠黑枸杞泡水喝,避免身體不舒服的情況雪上加霜。 外感熱邪的患者也不適合服用黑枸杞,特鄙視感冒發燒、身體發炎的人群,避免身體越來越差。
第四:黑枸杞一定要注意保存
很多人雖然之后黑枸杞泡水喝對身體的好處非常的多同時這種藥材也非常的珍貴,但歸于黑枸杞如何保存并不是非常的清楚。 黑枸杞一般在夏末以及初秋的時候就成熟了,新鮮的黑枸杞采摘下之后一定要去除掉果柄,然后再陰涼料的位置晾干,等到果皮已經出現皺紋之后就可以放到太陽光中暴曬。如果天氣并不是非常的好,也可以將黑枸杞在小火上烘干,這樣獲得的黑枸杞外表干硬,但內里卻非常的柔軟,味道也非常的不錯。
黑枸杞與紅枸杞有什么區別:
從口味上來說,紅枸杞要比黑枸杞好吃,嘗起來更香甜,口感更好。從湯色上來說,紅枸杞沖泡幾乎無色有淡淡的紅色,而黑枸杞的花青素遇到不同的水質會呈現不同的顏色,在偏堿性水中花青素呈現藍色,在中性水中呈現紫色,奇怪的變色現象就是由于黑枸杞在浸泡過程中將開水PH值改變的緣故!從成分上來說,經科學測定黑果枸杞所含維生素和脂肪遠高于紅果枸杞。鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉各元素對維持人體正常的生理作用具有重要作用,與紅果枸杞相比,黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠高于其平均含量,鉀、錳的含量遠低于其平均值,鈉含量與其基本相當。并且富含特有的原花青素OPC,原花青素是抗衰老的關鍵成分,能很好的抵抗衰老,并起到養顏的作用。
從功效上來說,枸杞都有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精,滋補、止消渴、改善睡眠、暖身體、抗***的功效;但黑枸杞含有大量的原花青素,是迄今為止,發現原花青素OPC含量最高的天然野生植物,原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除劑,其功效是Vc的20倍、VE的50倍,從而具有很強的抗衰老作用,紅枸杞則不含。