花青素的功效與作用

 1.延緩衰老

 花青素含有超級抗氧化物花青素，是目前為止發(fā)現(xiàn)的最強效的自由基清除劑，提升身體免疫力，清除體內(nèi)各種各樣炎癥，降低皮膚和身體器官的老化速度。

 2.增強免疫力

 花青素有利于增強免疫力都是得益于花青素中含有的花青素，花青素除了自己本身具備強勁的抗氧化性，還可以促進維生素C和維生素E的消化吸收，從而提高身體免疫力。



 3.保護視力

 花青素中的花青素和類胡蘿卜素以及維生素C具備非常好的協(xié)同作用，能滿足雙眼對營養(yǎng)成分的需求，從而保護視力，緩解眼疲勞，喚起眼睛機能，提高視力，所以會計、電腦族等從業(yè)人員可多服用花青素。

 4.益腦

 花青素中含有治療短期失憶的化合物，能增強記憶力，避免腦神經(jīng)衰退。多吃花青素可以讓你的腦袋瓜變得更聰明，腦功能活性增強，行為更加協(xié)調(diào)和有活力。

 5.降膽固醇

 花青素含有豐富維生素C和鉀，有利于降低膽固醇，保持毛細血管彈性。

 6.逆轉肝硬化和肝纖維化

 吃花青素有幫助逆轉肝硬化和肝纖維化，花青素中含有很多生物活性物質(zhì)，含有花青素、多酚類和黃酮類物質(zhì)等其他果品中少有的獨特成份，而肝硬化、肝纖維化的產(chǎn)生與慢性肝病不斷發(fā)展的過程，服用花青素可以幫助改善慢性肝病，從而幫助逆轉肝硬化、肝纖維化。但是要留意的是，患上肝病必須要及時就診，中醫(yī)結合快速治療才行。