西紅花又名藏紅花，西紅花是學(xué)名。西紅花功效與作用非常多，可以美容養(yǎng)顏、滋補養(yǎng)生、活血化瘀、補血養(yǎng)血、解郁安神、調(diào)節(jié)肝腎功能、保護心腦血管、調(diào)血脂降血糖等。西紅花的食用方法非常簡單，一般直接泡水喝就可以了，每次5-10根西紅花泡水，續(xù)水3次左右后連西紅花一同吃下。

西紅花功效與作用

西紅花對于女性具有美容、養(yǎng)顏、祛斑等功效，可以活血化瘀、補血、養(yǎng)血、理血、行血，能養(yǎng)能導(dǎo)起到雙向調(diào)節(jié)的作用，西紅花用于月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀血腹痛等。西紅花對女性的美容養(yǎng)顏功效是非常出眾的，可以美白肌膚、祛斑祛痘、抗皮膚老化和氧化，讓膚色更加紅潤，由內(nèi)到外散發(fā)光彩。

西紅花對男性具有非常好的保健功效，西紅花對男人的功效有活血化瘀、解郁安神、調(diào)節(jié)肝腎功能、保護心腦血管等。男性平時工作壓力大、應(yīng)酬多，體內(nèi)很容易積累有毒的垃圾，西紅花活血化瘀能幫助排除體內(nèi)垃圾。男性工作繁忙，容易睡眠不好，西紅花解郁安神，能輔助睡眠。西紅花能調(diào)節(jié)肝腎功能，伊朗人認為西紅花能壯陽。西紅花保護心腦血管，讓男性精力充沛，活力十足。

西紅花對中老年的功效非常多，可以預(yù)防帕金森和阿爾茨海默（老年癡呆癥），可以保護心腦血管、預(yù)防腦梗、心梗、心肌缺血和動脈硬化，還可以調(diào)血脂、降血糖、預(yù)防糖尿病和三高。中老年人容易睡眠不好，西紅花解郁安神，能促進睡眠、緩解疲勞、疏解憂郁、放松心情。

藏紅花是純天然植物源名貴藥材，對女人具有美容養(yǎng)顏、補血養(yǎng)血等功效。藏紅花有禁忌的情況，正常食用，女人吃了藏紅花是沒有副作用的。女人吃藏紅花的禁忌主要是懷孕禁用，經(jīng)期禁用。

西紅花還具有降血壓、抗菌、消炎止痛、抗癌、抗氧化、美白、抗肺纖維化、抗腎纖維化和治療胃潰瘍、視網(wǎng)膜病變、脂肪肝、癲癇、驚厥等作用。

西紅花食用方法

西紅花茶泡制方法：取西紅花花絲5至10根，用開水浸泡后飲用，續(xù)水3～5次后連同花絲一起服下。西紅花使用的禁忌：孕婦、經(jīng)期、出血性患者慎用！

西紅花單方藥酒：西紅花3-4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一周后飲用，每日20-30毫升。西紅花酒實際用量請遵醫(yī)囑，孕婦、經(jīng)期、出血性患者慎用！

做法一：大米100克、西紅花10-20根，加水適量，煮粥，每日一次。適用于氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風(fēng)后遺癥等。

做法二：西紅花10-20根用開水浸泡，大米100克煮沸后加入西紅花水，然后煮成粥即可食用。

藏紅花藥膏是使用藏紅花等藥材制作的藥膏，目前市場上的藏紅花藥膏比較多，功效偏重的方向也各不相同。常見的幾款藏紅花藥膏的功效主要是止癢祛濕疹的，這些藏紅花藥膏并非藥品，而且功效和藏紅花的主要功效相去甚遠，我們推薦謹慎選用，如有需要請咨詢醫(yī)生。