堅果是一種營養價值很高的食品,吃堅果的好處有很多,孕婦也不例外。那么孕婦吃堅果有什么好處?又有哪些堅果比較適合孕婦吃?下面就為大家介紹孕婦吃堅果的好處以及適合孕婦吃的堅果。
孕婦吃堅果的好處
1、促進胎兒身體發育
堅果類食物中含有十幾種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。其中15-20%的優質蛋白質,對于胎寶寶來講,是身體發育需要的營養成分。
2、促進胎兒血管增生
堅果中豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B5對大腦神經細胞十分有益,而維生素E能促進胎寶寶血管增生和發育。
3、促進胎兒智力發育
堅果含有鈣、鐵、鋅多種礦物質,鈣能促進胎寶寶骨骼的鈣化,鐵參與血紅蛋白合成,鋅促進新陳代謝和智力發育。同時它也是鎂 銅 錳 硒的良好來源,這些都有益于寶寶的生長發育。
4、促進胎兒大腦發育
堅果中的脂肪給腦提供優良豐富的脂肪,可促進腦細胞發育和神經纖維髓鞘的形成,并保證它們的良好功能。
最佳食物有芝麻、核桃仁、自然狀態下飼養的動物及其他堅果類產品。核桃仁富含豐富蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素,特別是所含的多不飽和脂肪酸對寶寶的大腦發育極為有益。
5、對胎兒視力發育好
堅果除了其內含的亞油酸、亞麻酸能合成的DHA和AA對視網膜的完善有著促進作用外,其維生素及鈣、鋅等礦物質對視力的正常發育也有直接的影響。科學家還發現,適當的咀嚼也有利于視力的提高。因為眼睛的脈絡膜對眼球晶體具有調節作用,而脈絡膜的調節功能有賴于面部的肌力,面部肌力的增強則得益于咀嚼強度。