十二月。天氣越來越冷，北方早已飄起了大雪，天寒地凍，寒氣逼人，這時候人的身體各方面都有所減退，也更容易生病。

中醫(yī)認(rèn)為：“時屆寒冬，萬物生機(jī)閉藏，人的機(jī)體生理活動處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道，貴乎御寒保暖”。紅茶性甘溫，善蓄陽氣，生熱暖腹，能增強(qiáng)人體對寒冷的抵御能力，所以紅茶最適合冬天飲用。

紅茶含有豐富的類黃酮化合物喝鉀元素，類黃酮具有很強(qiáng)的抗氧化作用，鉀對心臟保健有益，能預(yù)防中風(fēng)和心臟病，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，對胃黏膜的刺激作用大為減弱，而且能促進(jìn)胃腸消化，具有健胃消食的作用。

紅茶其實有很多種喝法的，添加一兩樣其他食物就會產(chǎn)生不同的口味。

檸檬紅茶:

材料：紅茶，檸檬。

做法：煮水泡茶，濾出茶葉渣，放入冰糖，靜置;檸檬切一片作裝飾，其余擠汁。等紅茶降溫以后，倒入檸檬汁，放入檸檬片，攪拌一下，泡十五分鐘。注意茶水溫度不宜太高，會讓檸檬中的維生素流失。

黑糖姜汁紅茶：

材料：黑糖，老姜，紅茶。

做法：老姜洗凈，削皮，磨成泥，用紗布過濾渣渣，取出姜汁。杯子先用熱水洗凈，用60~80度的水泡紅茶，再加入姜汁，適量紅糖，攪拌均勻即可飲用。

奶茶：

材料：紅茶，牛奶，白糖。

做法：用60~80度的水泡紅茶，將茶水過濾，加入糖、純牛奶，攪拌均勻即可飲用，絕對要比奶茶店的奶茶要純正，健康。

雖然紅茶好處不少，但有些人群是不適合喝紅茶的，如經(jīng)期女性、孕期女性，及有結(jié)石病、貧血、神經(jīng)衰弱失眠、胃熱正在服藥者。