茵陳是一種分布廣泛功效眾多的是食藥兩用植物資源,研究表明,茵陳味微苦、辛,氣味清香,微寒,具有清熱利濕,退黃。主治:黃疸、小便不利、濕瘡瘙癢、傳染性黃疸型肝炎等。藥理學研究有利膽,保護肝功能,解熱,抗炎,降血脂,降壓,擴冠等作用。茵陳茶是最簡單利用方法,茵陳茶怎么手工自制?下面奇茶薈的小編詳細介紹下。
茵陳茶的制作方法
1、采摘原料:將春季的茵陳連根一起拔出,去除病蟲害葉子、不新鮮的老葉子及夾雜的枯草等異物;
2、清洗:將采摘的新鮮茵陳在清水下反復清洗3-5次,直至將茵陳根部及根基部的土清洗干凈;
3、鮮葉攤放:將步驟(2)中的干凈茵陳均勻攤放于室內(nèi)竹簾上,攤放厚度5-8厘米,中間翻動兩次,時間6-10小時,最終使得茵陳含水量65-75%;
4、殺青:溫度為180-200℃,時間為4-6分鐘,控制本步驟中茵陳含水量為40-50%;
5、一次回潮:將殺青完的茵陳及時攤涼,攤厚4-7厘米,待溫度回到室溫后回潮1小時,去掉焦糊葉,并使得上部變得較柔軟;
6、揉捻:手工揉捻,以輕揉為主,揉捻時間20-30分鐘;
7、初干:將上述得到的茵陳放入烘干機中初烘,初烘溫度為110-130℃,時間40-60分鐘;
8、二次回潮:初干后的茵陳攤放至溫度達到室溫后回潮,回潮時間1小時;
9、足干:將步驟(8)后得到的茵陳放入烘干機中足干,足干溫度為90-110℃,足干時間為1.5-3小時,控制本步驟中茵陳含水量小于6%;
10、提香:足干后的茵陳放入烘干機中提香,溫度為130-150℃,提香時間10-20分鐘;
11、包裝:將步驟(10)的茵陳檢驗,包裝,即為成品。
茵陳茶怎么手工自制方法
手工制作就不講究很多,主要是方便為主。
1、將春季的茵陳連根一起拔出,去除病蟲害葉子、不新鮮的老葉子及夾雜的枯草等異物;
2、采摘的新鮮茵陳在清水下反復清洗3-5次,然后放到陰涼處,陰干。
3、需要泡茶的時候,直接取用即可,用100度沸水沖泡即可。
喝茵陳茶的好處
1、茵陳對于人體結(jié)核桿菌和皮膚的真菌都有著抑制作用,可以消熱利濕清肝顆粒的,能夠降血壓,對于頭暈目眩有著非常好的效果,另外廣大的乙肝患者可以采用一些茵陳茶,天天來喝,這樣乙肝疾病可以得到緩解,對乙肝疾病能夠起到非常大的幫助。
2、茵陳性味苦,微寒,清熱利濕,在平時做飯的時候可以放一些,在米粥里面一同煮,你預防為主,防治結(jié)合,能夠預防各種各樣的疾病,而且在平時的時候也可以作為保健茶來飲用。