黑苦蕎是蕎麥的一種，多生長在嚴寒地區(qū)，其具有極高的營養(yǎng)價值，被譽為“五谷之王”。黑苦蕎茶是以黑苦蕎為原料制作的茶葉，是一種保健茶，富含生物類黃酮、葉綠素、粗蛋白以及多種微量元素。黑苦蕎茶的種類有哪些?這里黑苦蕎茶百科的小編就給大家講一講黑苦蕎茶的分類!

黑苦蕎茶的分類

 黑苦蕎茶根據(jù)原料、工藝的不同分為三大類產(chǎn)品，分別為黑全胚茶、全皮茶、全株茶。

 1、普通的黑苦蕎茶，普通的黑苦蕎茶是把黑苦蕎麥磨碎，然后再壓縮烘烤成大顆粒的黑苦蕎茶，味道純正，切耐沖泡。

 2、全胚芽黑苦蕎茶，采用海拔2200米以上、無污染黑苦蕎麥為原料，經(jīng)過多道工序精致而成。全胚芽黑苦蕎茶營養(yǎng)豐富，利于人體的消化吸收。

 3、全株黑苦蕎茶，是采用了初花期的整株苦蕎麥為制作原材料，經(jīng)過粉碎、炒制、混合多道復(fù)雜的工序制作而成。全株黑苦蕎茶味道香濃可口，在最大程度上利用了黑苦蕎麥的營養(yǎng)物質(zhì)。

黑全胚茶

黑苦蕎茶的功效與作用

 2、黑苦蕎茶富含蛋白質(zhì)礦物元素和人體必須的9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質(zhì)，可健脾開胃，通便潤腸。長期飲用有益身體健康。

 3、黑苦蕎茶可以很好的預(yù)防心血管疾病，常喝黑苦蕎茶還能促進身體的新陳代謝，幫助大家抵抗氧化，防止衰老。

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