在生活中，采用食譜減肥方法的人數是越來越多的，而大多數想要減肥的人對于飲食減肥的方法也是十分認可的，一般來說，采用科學健康的減肥食譜，在一定程度上是能夠起到更好的減肥作用的。

科學減肥食譜第一天

早餐：半個西柚或者橙子，一片面包，兩茶匙花生醬。

午餐：半杯吞拿魚或半條清蒸魚(任何魚都可以)，一片面包，一杯咖啡或茶。

晚餐：兩片肉(任何肉都可以，分量是85克)，一杯水煮豆，一杯水煮卷心菜，一個蘋果，半杯冰淇淋。

科學減肥食譜第二天

早餐：一個雞蛋，一片面包，半個香蕉。

午餐：一杯酸奶，五片梳打餅干。

晚餐：兩條熱狗腸，一杯水煮西蘭花，半杯水煮紅蘿卜，半個香蕉，半杯冰淇淋。

科學減肥食譜第三天

早餐：五片梳打餅干，一杯牛奶，一個蘋果。

午餐：一個水煮雞蛋，一片面包。

晚餐：一杯吞食魚或者一條清蒸魚(任何魚都可以)，一杯水煮卷心菜，一杯水煮花菜，半個香蕉，半杯冰淇淋。

除了早餐、午餐和晚餐，不可以再吃任何東西，但是要多喝水。

日常飲食的注意事項

1、減肥要多喝水才能促進脂肪代謝。

2、進食速度要放慢，每餐吃飯不少于15分鐘，一般在20分鐘左右。

3、每餐的湯最好在餐前喝。

4、零食不宜過量，如花生、核桃、開心果、瓜子、巧克力等，因為它們富含油脂。

5、選擇肉類最好是兔肉、魚等，其次是雞肉或瘦豬肉，不要選擇肥肉。

6、烹調用油最好用橄欖油或其他植物油，少用豬油、牛油以及奶油，炒菜要少放油。

7、少喝碳酸飲料、太甜的果汁，這樣會增加能量的攝入。

8、少吃甜食和精致的糕點。

9、每餐的青菜不限量，可適當多吃，但是要少放油。

10、有條件最好少量多餐，把一天的總量分為4-6餐吃。

11、多喝一些具有降脂減肥的茶，如普洱茶、山楂茶、荷葉茶等。

12、多增加一些有氧運動，如慢跑、登山、游泳、瑜伽之類。

如上所述，要想順利科學健康的減肥的話，文中所介紹的幾種健康減肥食譜，就是想要減肥的人在生活中可以選擇嘗試的方式，除了可以采取飲食減肥的方法外，肥胖者在平時還可以采取鍛煉減肥的方式進行。