痛風病人不能吃什么？

1、避免飲酒

酒精具有抑制尿酸排泄的作用，長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒時再吃肉禽類食品，會使嘌呤的攝入量加倍。

2、限制蛋白質的攝入

多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少；但不要喝酸奶，因為它含乳酸較多，對痛風患者不利。盡量別吃肉、禽、魚類，如一定要吃，應將肉煮沸后棄湯食用。這是因為嘌呤易溶于水，湯中含量很高。

3、忌食火鍋

這是因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了。調查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數十倍。

4、少吃海鮮

海鮮是很多人都喜歡吃的一種食物，但對于痛風患者來說，這是一種必須要禁止的食物。

專家提醒患者，在日常生活中為了不加重腎臟的負擔，應該盡量的少吃一些含有蛋白質、糖等物質的食物，比如像龍蝦、蟹、牡蠣等海鮮、貝殼類水產最好是不要多吃。

在這些食物中通常都含有著豐富的糖、高蛋白質等，多吃會導致尿酸增高。