體虛氣弱吃什么好?在眾多的補益藥之中,如果要進補的話應該如何辨證選擇呢?來看看補益藥中的“四大名補”―人參、阿膠、鹿茸、冬蟲夏草。
人參+酒:補氣虛
中醫認為,人參性溫,味甘、微苦,入脾、肺兩經,具有大補元氣的作用。現代藥理研究表明,人參中含有的主要有效成分人參皂甙和黃酮類物質,具有抗衰老、提高免疫力、調節血脂、防止血管硬化等作用。
推薦:人參酒
將人參切成段或薄片,浸入優質白酒中,加蓋密封,置于陰涼處,每日振搖1次,浸泡7天后飲用。具有大補元氣、補脾益肺、安神益智的作用,尤適用于久病氣虛、脾肺不足者。
阿膠+芝麻:補血虛
中醫認為,阿膠性平味甘,入肺、肝、腎三經,以滋陰養血著稱。歷代醫家視阿膠為婦科良藥,對調治各種婦科病有獨特作用,尤得女士們青睞。
推薦:阿膠冰糖煲芝麻
取阿膠500克,浸在1500毫升黃酒內,待膠塊呈海綿狀時,隔水蒸成液體,趁熱加冰糖1000克,當糖與膠融為一體時,加入炒熟的黑芝麻及敲碎的核桃仁各適量,制成黏稠膏滋,每日早晚各取1~2匙,溫開水沖服。