茸+小米：補陽虛

李時珍在《本草綱目》中稱：“鹿茸能生精補髓、養血益陽、強筋健骨，治一切虛損……”?，F代藥理研究表明，鹿茸含多種氨基酸、骨膠原、蛋白質和礦物質，具有滋補、強壯的作用，服用后可使人精力充沛。

推薦：鹿茸小米粥

將鹿茸研為細末，每次取1克，放小米粥內服用。鹿茸性溫，味甘、咸，入肝、腎兩經，具有補腎補腎的作用;小米性溫，有養胃的作用，兩者相配，滋補效果更好。

蟲草+老鴨：補陰虛

中醫認為，冬蟲夏草性溫味甘，入肺、腎兩經，具有補虛損、益精氣、止咳化痰的作用?，F代藥理研究表明，冬蟲夏草含蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、礦物質等成分，有增強免疫功能、降低膽固醇等作用。

推薦：蟲草全鴨

取老公鴨1只，冬蟲夏草10克。將鴨去毛及內臟，鴨頭順頸劈開，把一部分冬蟲夏草裝入鴨頭和鴨頸內，再用棉線纏緊，余下的冬蟲夏草和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內，放入盆中，注入清湯，用食鹽、胡椒粉、料酒調好味，密封盆口，上籠蒸約2小時，出籠后去生姜、蔥白，加味精調味，即成一道聞名遐邇的蟲草全鴨。