鹽水蝦
材料:蝦300g、蔥10g、姜、鹽、花椒、味精、黃酒
做法:
1將蝦剪去須爪,洗凈,瀝干
2在鍋中放入500毫升的水,燒開,然后加入蔥、姜、鹽、花椒,燒到有香氣的時候,再將蝦放入
3放入蝦后,加入黃酒,煮到沫起,祛除浮沫,然后將湯連蝦一起倒入陶鍋,待涼即可食用
食療作用:鹽水蝦具有滋陰,強陽的作用,男性補腎適合食用。
荔枝粥
材料:荔枝肉(干)50g、山藥10g、蓮子10g、大米
做法:將所有的材料洗凈,放入鍋里一起煮成粥,即可
食療作用:荔枝粥具有補腎健脾,固澀止瀉的作用。
豬腰粥
材料:豬腰、粳米50g、蔥白、生姜、鹽、五香粉
做法:
1、將豬腰去膜,洗凈,切細;將粳米洗凈
2、將豬腰、粳米、蔥白、生姜放鍋里烹飪成粥,加入五香粉、鹽調味即可
食療作用:豬腰粥有補腎強腰的作用。