桑葚想必大家都吃過(guò)，實(shí)在是美味，其實(shí)不光桑葚是好東西，桑葉也是好東西。桑葉茶用開(kāi)水沖泡，清澈明亮，清香甘甜，鮮醇爽口，尤其對(duì)中老年人及不宜飲茶的人提供了一種新型飲品，使其在飲茶過(guò)程中得到一定的保健效果，是一款很好的養(yǎng)生茶，常飲此茶有利于養(yǎng)生保健，延年益壽。桑葉茶的功效與作用是什么了，下面我們來(lái)看看。

桑葉茶的功效與作用

1、調(diào)節(jié)血壓

桑葉中含有的γ-氨基丁酸、蕓香苷、槲皮素等成分能促進(jìn)腦組織的新陳代謝和恢復(fù)腦細(xì)胞功能，并且還能改善人的腦部血液流動(dòng)，增強(qiáng)血管緊張素轉(zhuǎn)換酶Ⅰ的活性，從而起到平穩(wěn)血壓的作用。

2、調(diào)節(jié)血糖

桑葉中所含的生物堿能抑制糖代謝過(guò)程中酶的作用，從而抑制小腸對(duì)糖的快速吸收，降低食后血糖的高峰值，同時(shí)桑所含的多糖還能促進(jìn)β細(xì)胞分必胰島素，從而促進(jìn)細(xì)胞對(duì)糖的利用，起到調(diào)節(jié)血糖的效果。

3、調(diào)節(jié)血脂

桑葉中含有的黃酮類成分和生物堿DNJ、植物甾醇等成分，可以強(qiáng)化毛細(xì)血管、降低血液黏度，同時(shí)桑葉中所含的抗體內(nèi)LDL-脂蛋白氧化的成分，有助于改善高脂血癥，還能預(yù)防心梗和其他心腦血管疾病。

4、美容養(yǎng)顏

桑葉中含有一種脫皮固酮的成分，又名脫皮激素，它是具有促脫皮活性的物質(zhì),能促進(jìn)人體蛋白質(zhì)的合成，加快細(xì)胞生長(zhǎng)，刺激真皮細(xì)胞的分裂，從而起到滋養(yǎng)皮膚、改善皮膚粗糙的作用，讓肌膚光滑有彈性。

5、瘦身

桑葉所含的成分能消除人體膽固醇和多余中性脂肪，同時(shí)還有助于排出人體血液里的毒素，從而起到瘦身減肥的效果。

6、潤(rùn)腸通便

桑葉中所含的生物堿、多酚類物質(zhì)以及纖維素等成分，能起到抑制腸道內(nèi)有害細(xì)菌增殖的作用，有助于調(diào)節(jié)腸道、改善便秘、改善腹部脹滿感、保護(hù)腸黏膜和減肥。

7、消炎

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，桑葉中含有的某些物質(zhì)具有很好的消炎作用。所以說(shuō)，如果身體出現(xiàn)了發(fā)炎的情況或者是想要預(yù)防發(fā)炎，可以根據(jù)情況服用適量的桑葉，能夠很好的避免以及治療發(fā)炎。

8、延緩衰老

桑葉中富含的超氧化物歧化酶、黃酮類化合物和多酚類化合物都具有清除自由基的作用，有助于減少或消除人體皮膚或內(nèi)臟中的脂褐質(zhì)，從而起到延緩衰老的作用。

桑葉茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

桑葉是植物之王，有“人參熱補(bǔ)，桑葉清補(bǔ)”之美譽(yù)，富含人體17種氨基酸，粗蛋白，粗脂肪。

桑葉內(nèi)含有一種叫做1-脫氧野尻霉素(DNJ)的生物堿，這是一種僅存在于桑葉中的一種生物堿，含量約100mg/100g，這種生物堿是一種α-糖苷酶的抑制劑。桑葉中不僅含有DNJ，而且含有豐富的γ氨基丁酸和植物淳，其含量是綠茶的3-4倍。具有減肥、美容、降血糖的作用。

以上就是桑葉茶的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以做為一款日常飲用養(yǎng)生茶來(lái)喝，口感清香美味。