摩西渡紅海，是圣經(jīng)里段為人熟知的故事，但究竟什么植物的力量，讓當(dāng)時(shí)埃及的污濁水變?yōu)榍宄憾鹈滥兀恐两窠?jīng)過考古學(xué)家、自然科學(xué)家及歷史學(xué)者的多方考究，仍有諸多說法。但是當(dāng)今cws（美國(guó)基督教世界救濟(jì)會(huì)Church?World?Service）大量應(yīng)用辣木葉子粉末取代奶粉來救援非洲小孩，幫助西非國(guó)家人民對(duì)抗?fàn)I養(yǎng)不良，并使用辣木的種子凈化水源。1998年CWS協(xié)同科學(xué)單位分析出傳統(tǒng)辣木（Moringa Oleifera）的營(yíng)養(yǎng)成份，是所有植物中最高者。無庸置疑者，辣木是現(xiàn)代圣經(jīng)里的奇蹟之樹（The?Micracle?Tree）。

辣木原產(chǎn)印度北部土產(chǎn)的次喜馬拉亞山系的植物，追溯最早歷史文獻(xiàn)記載，古代印度人就將辣木列為應(yīng)用藥材。

但由於它全身是寶，從根、莖、葉、豆莢（種子）到花都可應(yīng)用，因而深受人們歡迎，目前在亞洲、熱帶非洲，以及中南美洲之熱帶、亞熱帶溫暖的地區(qū)，都可以看到辣木的蹤跡。

辣木種子是天然凈水劑，榨自辣木種子的油更是高級(jí)的健康食用油。

辣木嫩葉是高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜、未來搶手的健康食品與醫(yī)藥。日前有飯店用辣木嫩葉做的辣木健康面包，是食品產(chǎn)業(yè)應(yīng)用的最佳范例。

辣木莖與葉子是化妝品業(yè)者開發(fā)新產(chǎn)品的最佳利器，也是最佳天然植物肥料與動(dòng)物飼料。

辣木根與莖含有豐富的植物性生物堿，是傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)應(yīng)用的重要來源，更是歐美生物及醫(yī)藥公司積極努力分析研究，想要找到調(diào)理絕癥的關(guān)鍵之鑰。