丁香茶主要成分為桃金娘科科植物常綠喬木丁香樹的干燥花葉，亦可作為中藥藥材。花葉含丁香油，其中主要為丁香油酚。又含鞣質(zhì)、齊墩果酸等。中藥丁香原產(chǎn)印度尼西亞、馬來西亞及東非沿海國家，我國主要產(chǎn)地為長白山藥谷。
以花大油足，花葉以嫩綠者為佳。主要用于泡茶或者入藥，其藥理作用為養(yǎng)胃抗菌，健胃驅(qū)風(fēng)，溫中補(bǔ)腎，下氣降逆。[1]
紫丁香茶、丁香（雞舌香）即丁香。陳藏器以雞舌香為丁香母。宋時(shí)按沈括考究諸義直是丁香無疑。《齊民要術(shù)》云：雞舌香，世以其似丁子故一名丁子香。應(yīng)劭為漢侍中，年老口臭。帝賜雞舌香含之，后來三省故事郎官日含雞舌香欲其奏事對答芬芳。古代“沉檀”的一種原料。

丁香茶的主要成份：

丁香茶主要的營養(yǎng)成分有：丁香油，丁香酚，又含鞣質(zhì)、齊墩果酸等。

丁香茶的功效和作用

丁香茶的主要成分丁香葉，為東北地區(qū)特色藥材,具有廣譜抗菌和抗病毒的作用,是一味極具開發(fā)潛力的中藥。

其主要的功能是起到溫中補(bǔ)腎，下氣降逆的作用。一般3到5克泡茶，為調(diào)理胃寒呃逆的重要。凡屬呃聲低微，并有形寒氣弱、胸悶脈遲者。調(diào)理消化不良、急性胃腸炎而有腹痛、冷厥、反胃、吐瀉等。

在市面上的丁香茶，主要功效與作用就是養(yǎng)胃，調(diào)理胃寒。

1、為調(diào)理胃寒呃逆的重要。凡屬呃聲低微，并有形寒氣弱、胸悶脈遲者。可用丁香配柿蒂、生姜等開郁散痰，有助于止呃逆，方如丁香柿蒂湯，寒重者可再加肉桂

2、調(diào)理消化不良、急性胃腸炎而有腹痛、冷厥、反胃、吐瀉等，可用丁香配砂仁、白術(shù)、黨參、陳皮、生姜等水煎服，效果較好。

3、外用丁香煎液涂擦患部，治頭癬、體癬、股癬、手癬等，有一定療效，可能減輕癢感，減少落屑。

適應(yīng)人群：

丁香茶，適合所有人飲用，尤其對于胃脹痛或者脾虛不明顯的，或者說脾胃虛弱恢復(fù)期的人，可以減少丁香茶的量，該服用丁香茶養(yǎng)胃。丁香茶雖不是治病的能手，卻是調(diào)理脾胃的最佳幫手。每日取3~5g茶葉反復(fù)沖泡飲用即可。