每年4月底,福鼎白茶的春茶也已經采摘差不多了。每逢茶季啊,每天找白茶之家聊茶說茶的朋友挺多的。大家平時聊得最歡的就是明前的白毫銀針。這點我并不意外,畢竟嘛,白毫銀針是福鼎白茶當紅“炸子雞”,公認的不錯的茶葉嘛。
銀針雖然好啊,但是價格畢竟擺在這里嘛,大幾百一斤的銀針,看上去可不太親民。很多茶友是要天天喝茶的,有的甚至一天都要泡好幾次,長期飲用是一筆不菲的開支。其實呢,我建議大家不要老盯著白毫銀針,也可以考慮下別的茶葉,特別是壽眉茶,我覺得就是非常不錯的口糧茶。
壽眉茶是福鼎白茶產量最大的茶葉了,在剛剛過去的茶季里面,壽眉茶產量差不多占了八九成了,是當仁不讓的主角啊。
壽眉茶產量大,價格便宜,無論是春壽眉還是秋壽眉,喝起來甘甜爽口。白茶之家就很喜歡,很多產區的茶農啊,也把壽眉茶當做日常的主力飲用。
記得兩年前的一天,我去福鼎當地某個茶區辦事。當時,一大早就出門了,來到了一個比較偏僻的地方。前不著村后不著店的,連找個小賣鋪買杯水都不行,當時真是口渴得不行。那天天氣炎熱干燥,熱辣辣的太陽,我到今天還記得。只感覺自己的嗓子都冒煙了,身體不停地冒虛汗,快要中暑了。
正當我一籌莫展的時候,突然發現前面有家茶廠,感覺自己就像沙漠里面看到了綠洲似的,立馬奔了過去。
茶廠的工作人員很熱情,給我倒了一杯茶水,讓我休息一下,慢慢喝。
我喝了一口,頓時覺得神清氣爽,口舌生津還有淡淡回甘。以我多年飲茶的經驗,覺得這茶肯定是好茶。問了下工作人員,他們告訴我這是當季的白牡丹,說我運氣不錯,剛剛做出來,正準備拿出去銷售呢。
喝了幾口白牡丹茶,覺得這茶葉味道不錯,但總覺得還差點意思。白牡丹茶味道有點淡,喝起來不是很過癮。工作人員笑笑,告訴我要不你去咱們茶廠茶水間看一看吧,那邊的茶水味道濃,茶味足。

茶廠的工人工作很辛苦
跑到了工廠的茶水間,果然有一大缸茶水,很多工人都在那里休息喝茶。茶廠工作其實蠻辛苦的,工人工作了很久,大概早就累壞了,口干舌燥,不少人正站在那里牛飲。一大碗茶水下肚,肚子發出來滿意的聲響。
我望了一眼那一大缸茶水,正是老壽眉茶。我盛了一碗,果然濃厚的口感,茶味十足,喝一碗立馬就過癮了,當下就覺得“就是這個味”啊。
現在想一想這事,還覺得挺有趣的。這也剛好解釋了為什么很多茶友喜歡喝壽眉茶了,相比較白毫銀針或者白牡丹吧,壽眉茶的味道更濃,可以直接給喝茶人濃烈的口感。而且壽眉茶價格確實便宜得多,作為日常飲用,消耗大也無大礙。白茶之家覺得,如果你日常對茶葉需求量比較大的話,不妨也考慮下壽眉茶。雖然它產量大、價格便宜,但也是不錯的平價白茶。