對于腸胃不好的人來說,其身上如果同時還伴有咳嗽有痰的癥狀,在日常飲食中,其稍不注意就會導致自身的癥狀加重,因此,選擇清淡且流質性的稀飯類食物,對其來說就十分的有益,那么,咳嗽有痰腸胃不好該吃什么稀飯呢?
一、花生粥
原料:花生仁(生)50克,粳米100克,冰糖5克。
做法:將花生洗凈搗碎,粳米淘洗干凈,和冰糖一起放入鍋中,加清水1升,先用旺火煮開,再用文火煮20至30分鐘,以米熟為準。
養生作用:
1、粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環,從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
2、花生:花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素,有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用;其性平,味甘;入牌、肺經;具有醒牌和胃,潤肺化痰,滋養調氣,清咽止咳之作用。
二、百合銀耳粥
原料:百合100克、銀耳(干)15克、枸杞子30克、冰糖30克。
做法:
1、百合一片片摘下,洗凈,瀝干。
2、銀耳、枸杞分別泡軟,瀝干。
3、將銀耳去蒂,用手撕成大小適中的塊狀,放入鍋內加水淹滿,中火煮約15分鐘,加入枸杞再煮5分鐘,再加入冰糖煮溶,放入百合略煮1分鐘,即可馬上熄火。