藥膳4:蟲草燉雞
材料:冬蟲夏草10克,鮮雞肉250克。
做法:將鮮雞肉入鍋加水,燒沸后撈去浮沫,放入洗凈的蟲草,用文火燉至雞肉爛熟即成。吃肉喝湯,分2次服。冬令常服。
藥膳5:甘麥飲
做法:小麥30克,紅棗10枚,甘草10克。
用法:把上述材料用水煎服。每日早、晚各服1次。適用于絕經前后伴有潮熱出汗、煩躁心悸、憂郁易怒、面色無華、精神恍惚、悲傷欲哭者。
藥膳6:赤豆薏苡仁紅棗粥
材料:赤小豆、薏苡仁、粳米各30克,紅棗10枚。
用法:把上述材料每日熬粥食之。每日3次。適用于更年期有肢體水腫、皮膚松弛、關節酸痛者。
藥膳7:赤小豆鯽魚湯
材料:赤小豆50克,鯽魚一尾,蔥、姜、胡椒適量。
用法:煮湯,每日服食1次。調理更年期特發性水腫。
藥膳8:瓜皮飲
材料:西瓜皮、冬瓜皮各適量。
用法:煎湯代茶飲用,調理更年期特發性水腫。