吃梨降血脂
一個(gè)中等大小的梨含有5克膳食纖維,其中大部分纖維以膠質(zhì)形式存在。這類膳食纖維有助于“沖走”體內(nèi)“壞膽固醇”(即低密度脂蛋白)。壞膽固醇水平超標(biāo)是引發(fā)心臟病的一大風(fēng)險(xiǎn)因素。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家最近研究發(fā)現(xiàn),從梨等食物中攝入10克降低膽固醇的膳食纖維,就可滿足人體每日膳食纖維需求量的40%。
兩勺蜂蜜止咳嗽
美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),兩茶勺蜂蜜緩解兒童咳嗽的效果甚至超過(guò)非處方止咳藥。加州謝夫診所所長(zhǎng)約翰?拉普瑪博士表示,蜂蜜的抗氧化劑和抗菌屬性有助于緩解咽部發(fā)炎紅腫。