胃寒的發病原因和日常的飲食密切相關，比如平時喜歡生冷的食物，飲食不規律都可以導致胃寒的發病，此外不定時吃飯和饑一頓飽一頓都可以引起胃寒，尤其現代人工作繁忙、緊張、都是胃部產生疾病的原因。

一、白胡椒紅棗

取大棗10枚(去核),每個棗內放白胡椒5粒，上蒸鍋蒸熟,然后搗爛制成綠豆大小的丸子，每次服用7~10丸。此丸具有溫胃補血之作用,可調理胃寒疼痛。

二、干姜棗芪羊肉

羊肉100克切塊、黃芪6克、大棗10枚(去核)、干姜5克。以上食材加水適量燉熟,調味食用。此粥具有溫陽、補氣、健胃之作用。可調理虛寒胃痛、四肢畏寒等癥。

三、桂皮紅糖飲

桂皮15克，水煎去渣取汁,加入紅糖10克，調勻熱飲。此飲具有溫胃散寒的作用,可調理胃部受寒所致的胃痛、胃脹等。

四、糖姜片、糖姜水 　　

糖姜片即超市所售成品，而且價格不高，比自己制作要省事，直接買來零食即可。糖姜水則是將生姜切片，加紅糖共煮，胃寒疼痛不斷時，趁熱飲用有效。

五、果蔻烏雞煲

烏骨雞1只(大約500克),去除毛和內臟后洗凈；將蘋果、豆蔻各5克放入烏骨雞腹內，用牙簽封好切口,加水適量煲熟，調味服食。此膳具有溫中散寒、健胃止痛的作用,無論是感受寒邪所致的胃病，還是飲用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。

六、糯米江米紅棗粥

糯米、江米，性甘平、無毒，入脾胃。有暖脾胃，補中益氣，縮小便的作用。大棗“主心腹邪氣，安中養脾，助十二經。平胃氣，通九竅，補少氣，少津液，身中不足，大驚，四肢重，和百藥，久服輕身延年。”

七、吃蘋果可緩解胃酸

有的人在冬末春初，遇陰冷天或飲食不當，常泛胃酸，很難受。如果此時吃一個或半個大蘋果，胃很快舒服了。

胃寒和患上胃病的人，都要十分注意自己的飲食，第一飲食要有規律，第二吃飯要定時定量，第三避免暴飲暴食。無論是年輕人還是老年人都要保護好自己的胃，畢竟身體健康才是最重要的。如果你有胃寒，不妨試用一下以上介紹的方法，也許會有很好的效果。