防脫發的食物

1、核桃

核桃不但富含歐米伽3脂肪酸，而且還富含生物素和維生素E，它們能在一定程度上幫助頭發抵御陽光照射。另外，核桃中還含有銅，有助頭發保持光澤。

2、蛋類

除了富含優質蛋白質外，蛋類還富含有益頭發健康的四種礦物質：鋅、硒、硫和鐵。德雷耶表示，鐵對頭發健康尤其重要，因為它有助于細胞給發囊輸送氧氣，而且缺乏鐵是導致掉發的主要原因。

3、胡蘿卜

胡蘿卜是人獲得維生素A的重要來源，可以促進頭皮的健康，給予頭皮充足的營養幫助秀發更好地生長，健康的頭皮是發質閃亮的保證。胡蘿卜可以有多種形式的烹調，油燒的胡蘿卜更利于吸收。

4、黑芝麻

黑芝麻具有養血、潤燥、補肝腎、烏須發之作用。將洗凈曬干的黑芝麻炒熟，碾成粉，配等量白糖，每日早晚各食兩湯匙，用溫開水沖服，也可與牛奶、豆漿、稀飯、饅頭等一起食用，味道更香甜可口。

6、牡蠣

牡蠣富含鋅，如果缺鋅則導致脫發、頭皮發干，并易生頭皮屑，甚至睫毛也會脫落。此外，牡蠣還富含蛋白質。德雷耶表示，頭發最主要的成分是蛋白質。如果體內缺少足夠的蛋白質，則脫落的頭發無法及時補充，還會讓新生的頭發干枯、脆弱。