8、新鮮果蔬

新鮮的果蔬之中含有大量的類胡蘿卜素，這種物質能夠有效的起到預防癌癥的作用。

胡蘿卜素：而西紅柿、紅薯、胡蘿卜、南瓜、橘、橙、芒果、杏、莧菜、菠菜、韭菜、油菜、薺菜、茼蒿、青椒等黃色和綠色蔬菜、水果中，含有豐富的胡蘿卜素，可以適當多吃，這不僅對預防肺癌有益，對高血壓、糖尿病、血脂異常、冠心病等慢性病，也有一定預防效果。

9、茶

一般的茶中都含有茶素，這種物質能夠快速并且有效的清除體內含有的反射性物質，所以說無論是預防肺癌還是治療肺癌，茶的效果都很不錯的，并且日常喝茶還能夠有效的預防齲齒。
 

10、蘋果

專家告訴我們，蘋果中含有一種黃酮類化合物，這種物質通過體內的新陳代謝之后，能夠產出一種非常重要的抗氧化物質，這種物質是減少肺癌發生的主要原因。

肺癌患者的飲食禁忌

1、忌吃油炸、腌臘食物

這些食物既少營養又難消化，且有些帶有苯并芘等致癌物質。

2、忌吃糖、高脂肪食物

糖具有致癌的催化作用。因為糖，尤其是精白糖，不但缺乏維生素及礦物質。兩且會消耗體內本來就不多的礦物質和B族維生素，使機體抗病能力下降。豬肉、肥肉、黃油等攝人過多，可導致體重增加機體激素發生變化。這些因素都會促使腫瘤的發生。

3、忌吃辛辣及調味品

如辣椒、姜、蔥、生蒜、胡椒等。這些食物能刺激呼吸道，引起咳嗽等癥，對病情不利。

4、忌吃腐爛、熏燒烤食物

腐爛食物中都會產生一種惡臭物質--乙醛。這種物質致癌率相當高。因為任何使用木碳、煤碳、煤氣燒烤的食物，都含有致癌物質苯丙芘，此致癌物質食用過多，癌發病率會相應增高。

5、忌吃“發物”

如豬頭肉、狗肉、公雞、老鵝、母豬肉、薺麥面等。這些發物容易生熱化火，灼傷血絡，引起咯血、咳嗽等證候。選用能增強機體免疫力、有助于藥物抑制癌細胞作、海蜇、大黃魚、用的食品，如甜杏仁、米仁、菱、薜荔果、牡蠣、海龜、梭子蟹、蛤蜊、蠔蚶、海參等。

預防肺癌在日常飲食方面多吃一些以上為大家介紹的預防肺癌的食物，對預防肺癌會起到很好的預防。然而肺癌患者在飲食方面也一定要非常注重，一定要注意以上文章說到的肺癌患者不能吃的食物，最好不要吃，不然會給身體帶來不必要的危害。