4、黑棗與蜜棗干――補鐵養血

干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，每100克含鐵量在3.7―3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子。

小貼士：但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。

5、紫葡萄干――補血

紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利于葡萄干中一些穩定營養素的保留。

小貼士：葡萄皮的營養含量遠遠高于果肉，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

6、南瓜――補血

鈷是構成維生素B12的的重要成分之一，可幫助紅血球正常運作;鋅會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素，全都是補血的優良營養素。

小貼士：被譽為補血妙品的南瓜，富含植物性蛋白質、胡蘿卜素、維生素及必需氨基酸、鈣、鋅、鐵，鈷、磷。