2016年5月11日，云南省熱帶作物科學研究所專家來到贛州三江辣木種植基地考察，并進行技術指導。當天，江西（贛州）辣木栽培技術示范基地成立，成為江西省首個辣木栽培示范基地。

基地負責人陳泉興介紹，辣木生長迅速，3個月即可采摘，經濟價值高，畝產純利潤可達4000元。基地將采用“公司+農戶”的經營模式，逐步形成產品生產、加工、銷售的產業鏈發展模式。

“辣木具有耐干旱、喜光照、耐貧瘠、生產迅速等特點，贛州具有得天獨厚的生態環境，氣候、土質都非常適合種植。”云南省熱帶作物科學研究所副所長李海泉說，目前全國辣木種植面積不足10萬畝，市場前景廣闊。

據悉，辣木屬白花菜目辣木科，原產于印度、古巴等國。據科學研究，辣木含有豐富的蛋白質及維生素、鈣等，被稱為“營養之樹”。辣木集木本蔬菜、油料、藥用、飼料于一體，其根、莖、葉、花和果均有不同醫療價值