辣木籽的形態特征

在印度，有一種被稱為“奇跡之樹”的植物—辣木樹，辣木籽就是是辣木樹的種子。辣木籽的長相很怪異，它的果莢像豇豆，但它的籽實卻一點也不規矩，長得有菱有角的，還穿著白色的象紙一樣的衣服。你別看它長得很另類，其實它很好伺候的，表現在在種植的時候，你只要隨便挖個坑，丟一粒種子進去，然后澆上幾瓢水讓土壤濕潤，過不幾天它就能長出苗了，而且長得很茁壯，一個月就可長到二、三十公分的高度！

辣木籽的作用

根據國內外臨床報告，經常食用辣木籽可增強免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并對多種慢性及重大疾病都有極大的改善作用。

辣木籽是純天然綠色食品,含有人體所需的全部營養物質，它可取代復合維生素、鈣片、魚肝油等。?特別對高血壓、高血脂、糖尿病、痛風等有很好的效果。?辣木籽可協助改善、預防疾病，改善睡眠、增強記憶力、延緩衰老，還可用來調理肝臟、脾臟、經絡等特殊部位的疾病。它還具有調理口臭和醒酒等作用。

辣木籽的服用方法

剝外殼食內子（請勿將籽殼丟棄，可用水泡服或作為凈水劑）。

一般來說，剛開始食用最好一天食用一至三次，一次二至四粒，一星期后再依個人體質加減，持續食用一個月后，即可明顯感受到效果，食用辣木籽要咬碎后，以300cc以上的開水服用，這時你可立即體驗到辣木籽的神奇，服用后不久即可感覺到滿口甘甜，即使再喝白開水都還是甜的，甚至連吞口水都有自然的甘甜味！需注意的是，孕婦、嚴重氣喘及六個月以下的嬰兒不建議使用。

辣木籽的經濟價值

由于辣木籽保水的本領很厲害，致使它能在極限干旱地區的惡劣環境中生長，因為它含有能抓住水分的活性成分，因此，辣木籽除少量用于種植之外，大量的用途是用來做生產原料，在食品、醫藥、保健、化妝品等領域都有著良好的應用價值，如可用于液體凈化、提取制造保水、防曬等高檔化妝品的活性物質等。辣木的種子和葉子中含有豐富的營養成分。晴林孫（L.S.?Ching）等人于2001年發表，100克印度傳統辣木的新鮮葉片中的維他命E含量約為9毫克，干燥葉片中的含量約為16.2毫克。根據計算，只要三湯匙（約25克）的辣木葉干粉就含有幼兒每日所需270%的維生素A，42%的蛋白質，125%的鈣，70%的鐵及22%的維生素C。對懷孕和哺乳中的女性而言，辣木葉片和豆莢亦可幫助本人及胎兒或嬰兒維持健康，供給大量的鐵質、蛋白質、銅、硫和維他命B。不過，由于有些不法商家為了牟取暴利，在原本純正的辣木籽中摻有人工培植辣木籽，使辣木本身的營養成分根據環境變化而變異，導致有些患者誤食后出現過敏現象，所以，患者在食用辣木籽時最好經醫師指示后酌量食用，避免中毒。