科學(xué)研究表明，從辣木樹種子里分離的蛋白質(zhì)過濾出水中的雜質(zhì)并將雜質(zhì)以絮狀物的形態(tài)分離出來。

由蛋白質(zhì)分離的絮狀物結(jié)構(gòu)比普通方法過濾出的雜質(zhì)結(jié)構(gòu)更緊湊，因此更容易將雜質(zhì)從水中分離。

辣木樹是一種長青樹種，生長于非洲，亞洲，拉丁美洲。其樹葉種子都有廣泛的用途，包括可以作為營養(yǎng)產(chǎn)品，動物飼料和醫(yī)藥原料。

科學(xué)家認(rèn)為辣木籽中提取的蛋白質(zhì)可用于工業(yè)國家和發(fā)展中國家的工廠水質(zhì)凈化。

瑞典烏普薩拉學(xué)院的教授倫尼預(yù)測:辣木籽種的蛋白質(zhì)成分可以用于歐洲國家飲用水的凈化和污水處理。

科學(xué)家采用先進(jìn)的中子分離技術(shù)研究這種蛋白質(zhì)的成分。

中子是研究這種蛋白質(zhì)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的理想工具，而用對比匹配技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)對此的研究。