世界三寶：中國的靈芝、美國的西洋參、印度的辣木，被譽為世界三寶！

1?辣木籽簡介

辣木籽之所以被譽為一種極限植物之母，是因為它是原產于自然條件極其惡劣的非洲辣木樹的種子。

辣木籽的長相很怪異，它的果莢像豇豆，但它的籽實卻一點也不規矩，長得有菱有角的，還穿著白色的象紙一樣的衣服。你別看它長得很另類，其實它很好伺候的，表現在在種植的時候，你只要隨便挖個坑，丟一粒種子進去，然后澆上幾瓢水讓土壤濕潤，過不幾天它就能長出苗了，而且長得很茁壯，一個月就可長到二、三十公分的高度。

辣木樹的種子可食用部分為種仁。口味似花生，苦澀，飲水后回甘明顯。辣木在印度已有4000多年栽培歷史，印度傳統醫學認為辣木可以預防300多種疾病，并稱為“神奇之樹”。據有關資料介紹，辣木籽具有較好的降血壓、降血脂、降血糖和抗癌的作用，排除宿便效果較為明顯。

市場上，辣木籽主要是印度傳統種辣木籽，PKM1（改良種）辣木籽與非洲辣木籽。其中，改良種是在印度傳統辣木改良而得到，主要區別在于改良種主產辣木果。非洲辣木籽因種屬與印度種屬不同，營養價值與作用會有所差異。

國內主要種植的辣木主要是印度傳統種、改良種和臺灣引進品種（與印度傳統種一致），非洲種屬基本沒有種植。

辣木籽現在的開發的產品主要是辣木籽與辣木籽油及其產品。辣木籽定義為保健食品，對糖尿病人的血糖可以起到明顯的降低穩定作用；排毒美容的作用亦十分明顯，特別是老人斑；對胃起到很好的保護的作用，特別是宿醉；改善亞健康體質，長期缺乏運動的體質尤為顯著……網上流傳辣木籽可以抗癌，防癌之類，那些是實驗室內針對小白鼠的實驗結果，正式的臨床試驗還在進行。

總的來講，辣木籽作為最精華的部分更是供不應求。

由于辣木籽保水的本領很厲害，致使它能在極限干旱地區的惡劣環境中生長，因為它含有能抓住水分的活性成分，因此，辣木籽除少量用于種植之外，大量的用途是用來做生產原料，在食品、醫藥、保健、化妝品等領域都有著良好的應用價值，如可用于液體凈化、提取制造保水、防曬等高檔化妝品的活性物質等。

2?辣木籽的營養價值

辣木所含鈣質是牛奶的4倍，辣木所含蛋白質是牛奶的2倍，辣木所含鉀是香蕉的3倍，辣木所含鐵是菠菜的3倍，辣木所含維生素C是柑橘的7倍，辣木所含維生素A是（B胡蘿卜）的4倍。

3?辣木籽的作用

根據國內外臨床報告，經常食用辣木籽可增強免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并對多種慢性及重大疾病都有極大的改善作用。

3.1 辣木籽是純天然綠色食品，含有人體所需的全部營養物質，它可取代復合維生素、鈣片、魚肝油等。是對抗營養不良的健康食品，被西方科學家稱為奇跡之繹。

3.2 辣木籽對控制血糖、降血壓、降血脂很有效，也是三高患者的一大福音。

3.3 辣木籽對口干、無唾液、咽喉疼有特效，取到生津作用。

3.4 辣木籽對減肥效果比較好，國外已開發了辣木減肥茶、辣木減肥膠囊。

3.5 辣木籽也有降火、排毒作用，辣木對長期宿便，便秘患者有極其幫助作用，連服10日可見奇效。

3.6 辣木籽可改善睡眠、增強記憶力、延緩衰老，還可用來調理肝臟、脾臟、經絡等特殊部位的疾病。

3.7 辣木籽有調理口臭和醒酒作用。

4?辣木籽的食用方法

4.1 辣木籽剝外殼食內子（請勿將籽殼丟棄，可用水泡服或作為凈水劑）

4.2 一般來說，剛開始食用最好一天食用一至三次，一次二至四粒，一星期后再依個人體質加減，持續食用一個月后，即可明顯感受到效果，食用辣木籽要咬碎后，以300cc以上的開水服用，這時你可立即體驗到辣木籽的神奇，服用后不久即可感覺到滿口甘甜，即使再喝白開水都還是甜的，甚至連吞口水都有自然的甘甜味。

4.3?針對各方面療效的食用方法

正常健康的身體吃辣木籽是純甘甜味的，如果有偏向以下的五種味道即知癥狀所在，食療一段時間會改善的。入口五味辨癥：苦（肝功能受損），酸（心臟小腸虛弱），澀（肺脾腸失衡）嘔（腦神經及體弱），腥（腎臟膀胱虧虛）。

4.3.1 排毒?促進代謝

天然辣木籽對排毒及加速新陳代謝有特殊的作用。在平常喝水、泡茶、喝花茶之中，先喝一口后，吃一至三粒（剝殼食內籽）后再喝多量的水，你會對剛喝過的水或茶有另一種自然的甘甜味。一般來講，肝功能代謝不正常的人，第一次吃辣木籽，口感會偏苦，食用后喝500CC溫開水，一至兩個月后，有強肝、改善睡眠、增強免疫力及記憶力、加速代謝、排毒、減肥等作用。

4.3.2?皮膚疾患

皮膚過敏，香港腳，濕疹，富貴手，皮膚莫名癢等。辣木籽可含殼一起吃。早上?中午空腹吃2～3粒，依輕、重情況增減用量）。

4.3.3?解酒

在喝酒前15分鐘吃辣木籽2～3粒，較不易醉，酒量增加2～3倍，醉酒也不會宿醉。宿醉后讓胃不再難受醉酒后最讓人難受的莫過于嘔吐后的胃和第二天早上的頭疼。除非是非常好的酒，頭疼才會讓人太難受。辣木籽內含有的一種活性成分，可以有效針對酒精保護胃部而且加快酒精散發。這樣讓醉酒帶來的“災難”降到最低。

有人做過試驗，食用辣木籽后再喝酒會讓酒量有所增加，同時醉酒后不再難受。但再怎么保護，酒還是會傷身的，建議喝酒還是適量。用法如下：

喝酒前30-15分鐘，食用辣木籽4-5粒，直接嚼碎吞服，同時飲水約300毫升。

4.3.4?消除口臭

在吃完大蒜?臭豆腐或口臭，吃辣木籽1～2粒后喝水即可除異味，可含殼一起吃。

4.3.5?糖尿病

早上、中午空腹（早上?中午空腹吃辣木籽2粒后喝水，服用期間要忌口，少吃甜食）。剝殼食內籽。三個月讓糖尿病人擺脫。病人的糖尿病算是較為嚴重，吃西藥，打胰島素基本是生活不可少的。食用印度傳統種的辣木籽，剛剛開始還需要西藥輔助，三個月左右的時間，血糖穩定，不再吃藥。用法如下：

開始階段，西藥暫時不能停，注意觀察每天血糖情況。每天早午晚辣木籽各5粒，直接嚼碎吞服，食用后飲水約500毫升（每次喝水量約150毫升左右，分3-4次）。如病情不算嚴重量可減少至早、午、晚各3粒，擺脫后后可以加量至5粒。

4.3.6?痔瘡?便秘?清宿便

早上、中午空腹吃辣木籽2粒后喝水。剝殼食內籽。讓宿便暢通，讓毒素遠離人體經過一夜的內循環，第二早一般都會將體內的毒素廢物通過大便的方式排出體外。但因為外界各種因素，有一部分人經常會有便秘或隔幾天才排便。這樣直接導致原本應該排出體外的毒素又會重新吸收回人體，造成毒素累積。用法如下：

早、晚直接嚼碎吞服辣木籽各5粒，同時飲水約500-600毫升（少量多次）。

4.3.7 老人斑也可不翼而飛老人斑其實不過就是一個比較明顯的案例，美容排毒，應該比較貼切。老人斑是的老人特有，也算是的一種年齡的標記。究其老人斑的形成的原因就是隨著年齡的增加，體內的自身排毒功能開始衰退，而導致毒素沉淀形成了斑點。辣木籽含有一種生物堿，通過這種生物堿的作用而讓人體排毒，也正是這種排毒能力的強大，會讓沉淀多年的斑痕消褪。用法如下：

早期食用，早、午、晚直接嚼碎吞服辣木籽各2粒，食用后飲水約500毫升（每次喝水量約150毫升左右，分3-4次）。一周后，早、晚各3-4粒，方法如上。

4.3.8 亞健康從此離您而去

隨著生活節奏的加快，運動量的減少，加班熬夜成了“常飯”，環境污染之類等等，人體的透支是越來越嚴重，亞健康就是這樣日積月累而成的。現在，很多人會有吃鈣片，維生素片之類來補充，但這些只能是特定的補充。但是，人體需要的營養素得全面而不是個別，再者，某一類的營養素過量是壞事而非好事。平衡，才是健康之源。用法如下：

早期適應階段，中午、晚上直接嚼碎吞服辣木籽各2粒，食用后飲水約500毫升（每次喝水量約150毫升左右，分3-4次）適應期過后，早上、中午、晚上各3粒，方法如上。

5?溫馨提示

食用辣木籽后，口腔中會有一段時間回甘，不論是喝水還是吃東西；小便會比平時頻繁，辣木籽有利尿作用，促進體內的水分循環，同時也是一種排毒；孕婦再不懂得把握用量的情況下，不能服用。嚴重氣喘及六個月以下的嬰兒不建議使用。