云南網訊（記者 趙崗）“辣木被譽為‘植物中的鉆石’，云南應抓住機遇，推進辣木的全產業鏈打造，讓云南辣木產品家喻戶曉，成為全國乃至全世界知名的保健食品。”由云南農業大學和云南高原特色農業產業研究院共同舉辦的大農業時代與大生物產業轉型升級研討會在昆舉行，研討會為云南大生物產業的發展規劃獻計獻策，并重點交流介紹了云南辣木產業發展情況。

完成世界首個辣木基因組精細圖譜繪制

據了解，以云南農業大學校長盛軍為首席科學家的六家高校和科研機構組成的攻關小組經過一年多的努力，成功完成了世界上首個辣木基因組精細圖譜繪制。這也是目前全球第11個繪制完成的木本植物基因組，為辣木的育種、辣木資源研究、藥理研究、病蟲害防止等提供了重要的依據。

辣木又稱鼓槌樹，原產地為喜馬拉雅山南部的印度和尼泊爾地區，被譽為“植物中的鉆石”。云南省50年前即引進辣木栽種研究，目前全省已有辣木2萬多畝，集中在西雙版納、普洱、德宏、紅河等地。2014年4月，“中古辣木科技合作中心”在云南成立。

發展辣木等農業新型特色產業

當天，農業部副部長牛盾，省政府黨組成員、省政府資政劉平，省老領導張寶三出席會議。

劉平在會上致辭。他說，我省地理、氣候、生物多樣性優勢明顯，近年來高原特色農業發展成效顯著。大生物產業作為省委、省政府提出的5個萬億元“大產業”之一，省農業廳、云南農業大學、省高原特色農業產業研究院等有關部門要加強向農業部等國家部委的匯報銜接，爭取國家大力支持，充分利用我省的資源優勢，加大科研力度和科研成果轉化應用，助推包括辣木在內的農業新型特色產業的發展。

辣木作為富含高蛋白、多營養素的速生喬木，具有很高的營養和經濟價值，習近平總書記在古巴訪問時更將其作為兩國農業交流合作的重要項目，發展辣木產業能促進農民增收致富、增進我省與古巴以及周邊各國的農業交流合作、助推我省農業產業跨越發展。

推進辣木的全產業鏈打造

劉平表示，西雙版納州“中國—古巴辣木科技合作中心”的成立為我省辣木產業化發展帶來了重要契機，我們要緊緊抓住這一重大歷史機遇，加大科研力度，重點研究辣木深層次作用、研發精深加工產品，推進辣木的全產業鏈打造，加快產業化發展，并大力宣傳好發展辣木產業的重要性、必要性，讓云南辣木產品家喻戶曉，成為全國乃至全世界知名的保健食品。

據介紹，云南省高原特色農業產業研究院和大理來思爾乳業有限責任公司已共同開發出辣木酸奶。

會上還舉行了國務院農村綜合改革辦公室—云南省建立農科教結合新型農業社會化服務體系試點簽約儀式，我省云茶、高原畜牧、云咖啡、云藥、云花、食用菌、高原紅酒、數字在線農業等單元的首席科學家分別與云南高原特色農業研究院簽約。