1、燉胎盤

據說這樣燉湯的營養價值很高，不過這對食客的心理素質是個挑戰。將胎盤洗凈、切塊，加紅棗、冰糖、蓮米等燉湯煮熟服食，也可以加入肉類、雞鴨等一起燉。

2、做成肉餡

最普遍的吃法，是將胎盤和豬肉一起絞做成肉餡、餃子餡等，這種吃法主要是針對那些膽小的人設計的。

3、研磨成粉，制成膠囊

洗凈胎盤，烘干后研成粉末，裝入膠囊中吞服。

吃胎盤的注意事項：

1、挑選健康胎盤：胎盤在食用前必須經過醫院的檢查、清洗、消毒，確定為健康胎盤后才能食用，建議您謹慎食用。

2、胎盤的正確藥用方法：洗凈胎盤，烘干后研成粉末，裝入膠囊中吞服。千萬不能燉服，更不能當作肉煮著吃，因胎盤的活性成份為免疫球蛋白、酶類和干擾素等，煮沸后其活性徹底喪失，就沒有任何醫療保健作用了。

3、胎盤有比較好的進補的作用，特別是適合于產后的產婦。胎盤可以增強體質，促進身體康復，促進乳汁分泌。胎盤中含有多種激素和一些活性物質，比如球蛋白、白蛋白、絨毛膜促性腺激素、胎盤催乳素、孕激素等，而以雌激素為多。這些激素對孕婦具有促進乳液分泌和子宮、卵巢發育的作用，可增強機體的抵抗力及抗過敏性。

4、現代醫學研究認為，胎盤含蛋白質、糖、鈣、維生素、免疫因子、促腎上腺皮質激素等，能促進乳腺、子宮、陰道、睪丸的發育，對甲狀腺也有促進作用。臨床上，胎盤用于調理子宮發育不全、子宮萎縮、子宮肌炎、子宮出血等婦科疾病。對肺結核、支氣管哮喘、貧血等亦有良效，研末口服可預防麻疹或減輕癥狀。對于腎氣不足，精血虛虧，陽痿遺精，腰酸耳鳴，肺腎兩虛，喘息短氣等疾病也有非常顯著的療效。胎盤對于一些體質虛弱的病人、老年人具有滋補的作用。女性為了美容而服用胎盤、胎盤制劑，也有些道理。男性的一些補腎補腎中，很多也含有胎盤成分。

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