在日常生活中我們可能經常會因為吃了某些東西而導致腹瀉，特別是在夏天這樣敏感的季節，不能吃涼或者辣的東西，一旦吃了就會腹瀉不止，如果在腹瀉以后不加強對于自己飲食的調理的話，就很可能會出現長期的腹瀉的，么到底長期腹瀉的患者需要吃一些什么東西呢？

急性腹瀉在人群中發生的幾率很高，發生急性腹瀉以后，患者體內的水分和電解質大量丟失，造成人體的電解質失去平衡和酸堿代謝紊亂，可以出現低血鉀、低血鈉、代謝性酸中毒等，嚴重的急性腹瀉癥狀還可由于血容量的減少而出現休克、急性腎功能衰竭，甚至昏迷。急性腹瀉的病人，除了積極的調理外，飲食是非常重要的一項調理措施。

對存在休克的病人，禁食自不必說，對于病情較輕、可以進食的病人，應在有效的補液和抗炎調理的同時給予適當的飲食。一般說，無論什么原因所致的腹瀉，都能使胃腸道功能紊亂，消化能力下降，所以選用的食物應細軟、容易消化，并以富含維生素、高熱量、高蛋白(對蛋白質過敏者除外)的飲食為主，如稀粥、面片、細面條、雞蛋糕、各種新鮮蔬菜的菜葉等。以上這些食物對胃腸道刺激小，可減輕胃腸道的負擔。油脂飲食應加以限制。辛辣、生冷食品及涼飲料對胃腸粘膜有刺激作用，含纖維素多的食物(如芹菜、韭菜)可增加胃腸蠕動，當屬禁用的飲食種類。

腹瀉是較為常見的消化系統癥狀。主要表現為進食后，食物未經完全消化，吸收即被排出體外，排便次數增加，每天均在二次以上，糞便稀薄或含有膿血、粘液。如果僅有排便次數增加，而糞便成形，不應稱為腹瀉。

腹瀉基本停止后，可供給低脂少渣半流質飲食或軟飯。少量多餐，以利于消化，如面條、粥、饅頭、爛米飯、瘦肉泥等。仍應適當限制含食物纖維較多的蔬菜水果等食物，以后逐漸過渡到普食。

上文向我們詳細的介紹了長期腹瀉需要吃什么東西的，相信大家已經有了一個認識了，那么對于腹瀉患者最主要的是需要控制自己的飲食習慣的，多吃一些清淡的食物的，而且還要容易消化的。