注意預防污染

蔬菜、水果應充分清洗干凈，并用水沖凈殘留的洗潔精。必要時還可以放入清水中浸泡，徹底祛除食物表面的農藥或洗潔精殘留。

水果應去皮后再吃，避免農藥污染。削皮時應盡量使用專門的水果刀，不要使用菜刀。因為菜刀常接觸生肉、魚、生蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，給孕產帶來安全隱患。

熱狗、生雞蛋、生魚片等未經高溫消毒的方便食品要盡量避免食用，以預防李斯特茵、弓形蟲感染。

家中切生食和熟食、切肉與蔬果的案板應該分開。

及時清洗切食物的案板和刀具，以免造成間接感染。

盡量使用鐵制或不銹鋼炊具，避免使用鋁制品及彩色搪瓷制品，以預防鋁、鉛等金屬元素污染食物，對胎寶寶產生危害。

盡量少在外面吃飯

從飲食衛生的角度講，家里的飯是最安全的。除了少數高檔餐廳，大部分飯店在食物清潔、餐具消毒、就餐環境等方面的工作做得并不到位，一些小餐館、大排檔、燒烤攤等就餐場所的飲食衛生更難得到保障。所以，為了安全起見，準媽媽最好多在家里吃飯，少到外面就餐。必須在外吃工作餐時，也應該挑個衛生工作做得好的餐廳，然后有選擇地進食。