羊肉暖胃湯
材料:鮮羊肉500克,生姜3片,香附子9克,香砂仁9克,食鹽、味精少許。
做法
1、將新鮮的羊肉切成大塊,然后放在開水里燙一下撈出。
2、把羊肉、生姜片、香附子、香砂仁一起放到砂鍋里面,加入適量的清水2000毫升。
3、用小火慢燉3小時后,再加入食鹽、味精調味就可以了。
作用:有溫中暖胃、散寒止痛之作用。適用于胃寒不適、口淡作嘔或過食寒涼食物所致胃腸隱痛、腹脹便溏、胃腸痙攣、胃氣上逆或胃、十二指腸潰瘍屬于胃寒型者。
秋季暖胃應該吃什么好呢?
紅薯
紅薯,能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C。補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰,具有和胃、暖胃、益肺等作用。能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮。