隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)能力的提高,痛風(fēng)病患者也在不斷的增加。如何合理的飲食也成了相關(guān)的問題。科學(xué)健康的飲食習(xí)慣能夠避免很多疾病的病發(fā),例如痛風(fēng)這一類疾病,和飲食就有著密不可分的關(guān)系,特別是對于中老年人而言,不合理的飲食很容易導(dǎo)致這樣以及那樣的疾病,因此通過飲食方法來預(yù)防痛風(fēng)是切實(shí)可行。那么,預(yù)防痛風(fēng)吃什么最好?而適合痛風(fēng)患者的飲食又有哪些呢?
一、預(yù)防痛風(fēng)飲食
1、戒吃高嘌呤的食物
動(dòng)物內(nèi)臟(肝、腸、腎、腦)、海產(chǎn)(鮑魚、蟹、龍蝦、叁文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮。
2、戒吃高膽固醇的食物
動(dòng)物內(nèi)臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、魚、墨魚。
3、戒酒:不可飲酒、尤其是啤酒、紹興酒
一旦血中酒精濃度高達(dá)200mg/dl,血中乳酸會(huì)隨著乙醇的氧化過程而增加,令腎臟的尿酸排泄受阻,結(jié)果使血中尿酸增加。
4、戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物
酸鹼不平衡,會(huì)影響身體機(jī)能,加重肝腎負(fù)擔(dān)。
二、宜吃的食物
1、多吃高鉀質(zhì)食物
如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀,有助將尿酸排出體外。多攝取充足的堿性食物,如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。