咳嗽是人體清除呼吸道內的分泌物或異物的保護性呼吸反射動作。雖然有其有利的一面，但劇烈長期咳嗽可導致呼吸道出血。正確區分一般咳嗽和咳嗽變異性哮喘，防止誤診。調理咳嗽應區分咳嗽類型，西藥、中藥皆可，但以食療為最佳。

咳嗽其實是有很多種類，如外感咳嗽，內感咳嗽等，這里主要是針對外感咳嗽進行介紹，在講述咳嗽吃什么好的快之前，我們要先來了解下你的咳嗽是屬于哪種類型的。外感咳嗽分為：風寒咳嗽、風熱咳嗽2種，

風寒咳嗽：

風寒侵襲，肺氣失于宣降所致，多見于冬春兩季。寒咳表現：痰多色稀白，呈泡沫狀，喉間有痰聲，易咳出，且頭痛，鼻塞，流清涕，或伴有怕冷、畏寒，無汗，舌淡紅，苔薄白，脈浮緊。寒咳最大的不同就是肺中有痰，耳朵貼靠病人胸壁，令病人用力呼吸，可聽到氣管內似水笛哮鳴聲音，病人常會有胸悶，有時需要深呼吸來補充一下氧氣。嚴重者會有氣喘的現象。這時應吃一些溫熱、化痰止咳的食品。

風熱咳嗽

風熱犯肺，入里化熱，熱灼津液，肺失清肅所致，以夏秋較多見。熱咳表現：痰色黃稠，量少，干咳無痰或咳痰不爽，咽干疼痛，聲音嘶啞，喉癢欲咳，口渴，常伴有發熱、頭痛、頭暈、舌紅、苔薄黃、脈浮或浮數。初期氣管壁會有化膿樣痰的分泌，會咳出黃色、綠色濃痰。數日之后病情減輕不再有膿樣痰分泌，但局部仍有紅腫，氣管喉頭仍覺很癢，咳嗽變為無痰。

下面針對不同的咳嗽類型給出不同的食療方法，大家根據自己的情況來進行選擇。