阿拉善肉蓯蓉和管花肉蓯蓉的區別

現在市場上流通著各個種類的肉蓯蓉，但是肉蓯蓉在我國主要分為有六個種類，其中產量和作用最高的就是阿拉善肉蓯蓉，阿拉善肉蓯蓉也就是我們常說的肉蓯蓉（以下簡稱肉蓯蓉），但是消費者由于對專業知識的不了解往往會買到肉蓯蓉的混淆物――管花肉蓯蓉，肉蓯蓉和管花肉蓯蓉都是屬于肉蓯蓉，但是由于生長環境和宿主的不同作用上有了區分，肉蓯蓉在各方面都要優于管花肉蓯蓉，當然價格上肉蓯蓉也是優于管花肉蓯蓉，這就使得不法商販利用消費者對肉蓯蓉不夠了解來以次充好，下面小編總結一下肉蓯蓉和管花肉蓯蓉的區別，供大家參考:

肉蓯蓉：呈扁圓柱形，稍彎曲，長 3~5厘米，直徑2～8厘米，表面棕褐色或灰棕色。密被覆瓦狀排列的肉質鱗葉，通常鱗葉先端已斷。體重、質硬，微有柔性，不易折斷，斷面棕褐色，有淡棕色點狀維管束，排列成波狀環紋。氣微味甜、徽苦。

管花肉蓯蓉：呈扁圓柱形、扁紡錘形、扁卵圓形、扁圓形等不規則形，長6～8厘米，直徑4～6.5厘米，表面紅棕色、灰黃棕色或棕褐色，多扭曲。密被略呈覆瓦狀排列的肉質鱗片，上部密下部疏、鱗片先端多已斷落，殘基部寬多在l厘米以上，整個鱗片略呈長三角形，高約1厘米。體重、質堅硬，無韌性，難折斷，斷面顆粒性，多呈灰棕色，有的外圈呈黑色硬膠質樣。黑褐色點狀維管束眾多，不規則散在，有的有小裂隙。氣微，味甜、微苦。