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李兆祥:讓辣木成為農(nóng)民致富“搖錢樹”

 

進入盛夏時節(jié),云南瀘水縣國禮辣木種植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李兆祥又迎來一年里最繁忙但又最有成就感的季節(jié)。他說,每年的這個季節(jié),當(dāng)基地里肆意生長的野草被一次次清理干凈,看到茁壯成長的辣木樹時,他也就看到了希望。而當(dāng)自己把大把大把的鈔票分發(fā)到在基地里打工的農(nóng)民手里時,他感覺自己的成就感就一下子涌上心頭。的確,這個專業(yè)合作社的注冊資金僅為160萬元,但李兆祥每年給在基地打工的農(nóng)民發(fā)放的工資就達(dá)60多萬元,在基地打工收入最高的一家農(nóng)戶年收入達(dá)7萬多元。李兆祥說,他要讓更多的農(nóng)民靠辣木走上致富路。

2014年7月,正在拉美訪問的國家主席習(xí)近平親切探望古巴革命領(lǐng)袖菲德爾·卡斯特羅。期間,習(xí)近平將5公斤、約1.5萬粒辣木種子作為國禮贈送給古巴革命領(lǐng)導(dǎo)人菲德爾·卡斯特羅,讓國人本不太熟悉的辣木在國內(nèi)名聲大噪。

從電視上看到消息后,李兆祥也躍躍欲試,想利用怒江干熱河谷的有利氣候條件種植辣木,帶領(lǐng)當(dāng)?shù)乩习傩胀ㄟ^種植辣木增加收入。

2014年11月,在李兆祥的帶領(lǐng)下,瀘水縣上江鎮(zhèn)大練地村的52戶農(nóng)民自發(fā)組織在一起,召開瀘水縣國禮辣木種植農(nóng)民專業(yè)合作社成立大會,合作社以服務(wù)成員、謀求全體成員的共同利益為宗旨,實行自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧,利益共享,風(fēng)險共擔(dān)。合作社為成員提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的購買,農(nóng)產(chǎn)品的銷售、加工、運輸、貯藏以及與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營有關(guān)的技術(shù)、信息等服務(wù)。從此,集辣木種植和銷售,種植技術(shù)培訓(xùn)與咨詢服務(wù)為一體的瀘水縣國禮辣木種植農(nóng)民專業(yè)合作社在瀘水縣上江鎮(zhèn)大練地村落地生根。

“辣木全身都是寶。它的枝、葉、花、果、種子都有開發(fā)價值,尤其葉片、果莢等富含蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)和維生素等,既可鮮食,也可用于保健品、醫(yī)用、飼料、食用油等。辣木還具有生長快、易栽培的特性。樹葉還能當(dāng)菜吃,味道還不錯呢。”李兆祥說,辣木葉除了鮮食外,還能做成辣木面條、辣木饅頭、辣木茶、辣木酒。辣木的花可做涼拌菜或干燥泡茶,幼苗的根干燥后可以打成粉末作為調(diào)料用……”談起辣木的開發(fā)前景和用途,李兆祥像述說一個個耳熟能詳?shù)墓适隆?/p>

現(xiàn)如今,辣木不僅成了李兆祥生活的一個重要內(nèi)容,也成了當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂坏挠忠恍屡d產(chǎn)業(yè)。該村村民春梅媽家的9畝山地出租給合作社種植辣木,春梅媽一家4口人在基地打工領(lǐng)取工資,一家人一年的收入還是一筆不小的數(shù)目。在大練地村委會,就有近30個村民長期在基地內(nèi)打工。村民春桃媽說:“我們中很多人不識字,也沒有一技之長,年齡也不大不小的,出省打工也找不到好工作,還是在辣木基地打工好。在家門口打工不但安全,工資能按時拿到,而且收工后還可以回家養(yǎng)雞養(yǎng)豬,一舉兩得。”

記者采訪李兆祥時,瀘水縣國禮辣木種植農(nóng)民專業(yè)合作社剛好被“中國林產(chǎn)工業(yè)協(xié)會”授予怒江大峽谷辣木生態(tài)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟執(zhí)行主席榮譽稱號,合作社與貴州一酒業(yè)集團聯(lián)合開發(fā)的辣木酒外觀設(shè)計圖也通過合作社所有成員的認(rèn)可。李兆祥說,下一步他將帶領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民開發(fā)更多辣木產(chǎn)品,讓越來越多的農(nóng)民走上致富路。

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