“這種樹看起來普通，可渾身上下都是寶。”11月20日，在蓬安縣新園鄉踏破梁村，村民唐誼清指著自家地里栽種的辣木樹，笑著說，辣木樹的根、皮、葉、花、果、種子、樹膠均可藥用和食用。?去年5月，在蓬安縣老科協的推薦下，唐誼清試種了0.14畝辣木樹。“沒想到銷路這么好。”他說，到今年，辣木樹已經給他帶來了4000元的收入。

據了解，辣木樹屬辣木樹科，原生長于非州、印度、紅海沿岸，具有高鈣、高蛋白質、高纖維、低脂的特點，并且具有調理貧血、抑制病菌、驅除寄生蟲等作用。辣木樹已成為最近歐美日等國家的新興保健食品，它的特點是高鈣、高蛋白質、高纖維和低脂質，成為人們提高生活及飲食品質、增強免疫力、促進身體健康、預防疾病的植物。近年來一些國際科研機構和組織的研究顯示，辣木樹籽油對調理糖尿病、高血壓、消炎、預防感染等有效果。

該縣老科協相關負責人告訴筆者，去年，在一次科技交流會上，該縣從攀枝花購回印度辣木樹種子，并組織縣內科技工作者多次進行育苗試驗，最終移栽成功。