辣木樹的介紹：

性味：辛、微溫、無毒，它的成分營養豐富，含有維他命A、B、C，蛋白質，鈣、鉀、鐵等礦物質。并還有人體無法自行合成，合成速率趕不上身體需要的稱為“必需氨基酸”。根據學者統計只要三湯匙的辣木樹粉，含有幼兒每日所需的27%維他命A；125%的鈣；70%的鐵；20的維他命C。辣木樹所含的鈣質是牛奶的四倍，鉀是香蕉的三倍，鐵是菠菜的三倍，維他命C是柑桔的七倍，維他命A是胡蘿卜的四倍。

樹是近年在歐美新興的一種保健植物（食品），號稱高鈣、高蛋白質、高纖維、低脂肪，并且具有增強體力、調理貧血、抑制病菌、去除寄生蟲等作用。

辣木樹堪稱是一種萬能神奇的天然保健植物，美國華盛頓大學、普渡大學、英國萊斯特大學、瓜地馬拉的卡羅那所大學都有詳細的研究報告，中文資料可參考奇跡之樹等網站資料。就讓我們共同參考其中一些國家、地區及權威怎么認識辣木樹。

果實辣木籽：辣木籽的長相很怪異，它的果莢像豆，但它的籽實卻一點也不規矩，長得有菱有角，大小不一，可生吃，據說糖尿病，高血壓有顯著保健及防治作用。辣木籽入口很脆且甜，慢慢咀嚼后吞下，喉嚨中甜味保留好幾分鐘，期間吃其他食物的同時均感覺到甜味。

美國華府國家科學院院士維特梅爾于1992年寫到和少人聽到辣木籽，但他認為辣木樹他可能很快成為全球最有價值的一種植物。

日本人趁辣木樹為不可思議的樹。

華盛頓大學博士生奧爾森受美國國家科學基金會國家地理學會等組織，專研辣木樹，發現辣木樹營養超級豐富，從維生素A、B、C、E、蛋白質到鈣、鉀、鐵、等礦物質幾乎一應俱全，他的研究成果刊載在國家地理雜志上。

瓜地馬拉的圣卡洛斯大學研究發現辣木樹籽及樹根含有一種抗菌成分，調理皮膚感染很有效。

根據印度醫學千百年驗證認為辣木樹可以預防多種疾病，在醫學上應用于糖尿病、高血壓、皮膚病、貧血、骨骼、抗憂郁、關節炎、消化器官、腫瘤等疾病。

臺灣辣木樹研究學會籌備處在半年時間經過500人的使用驗證，發現一半以上的使用者有很好的效果，包括有濕疹、富貴手、香港腳、燥熱性頭痛、骨質疏松、糖尿病、神經衰弱、風濕關節、貧血、痛風、失眠、皮膚莫名癢、憂郁癥、安定神經、痛經、便秘、消化不良、淡化斑點、體質虛弱、提神、增強性功能等。

辣木樹的使用功能還包括很多，有關國家和地區正在深入研究開發，以便使辣木樹作用進一步造福人類。