做法：

1.將海星用水泡一會，刷洗干凈。

2.楊桃，瘦肉切大塊。

3.將所有材料入鍋加水燒開。

4.文火燉兩小時加鹽調味就行了。

胡蘿卜海星煲豬腱

食材：豬腱500克，海星6個，蜜棗2個，枸杞子25克，胡蘿卜1根，鹽、姜適量。

做法：

1.豬腱切大塊，加姜片下開水焯一下然后洗凈瀝干備用。

2.海星用清水洗凈備用;得提防有沙子。

3.胡蘿卜去皮切滾刀塊，蜜棗和枸杞子一起洗凈。

4.煲中煮開水，水開后放所有材料，再次煮開后轉用煲湯模式（或小火）煲約兩小時，食用時加鹽調味即可。

以上幾種都可以用來烹飪干海星，這幾種方法簡單而明了，步驟簡單，不會因為過于繁瑣而不會操作。養胃調理身體是一道不錯的菜肴，畢竟品嘗一道干海星菜肴也比服用強多了。其實還可以將干海星用于燉湯，燉出來的湯還是比較鮮甜的，養生養胃集于一體。你身邊有沒有胃不好的朋友呢，如果有就等空閑時間叫上他一起喝吧！