4、淮山雞

淮山藥120g，老母雞1只，生姜3片，黃酒10g，食鹽3g。制法：活母雞宰后去毛及內臟，洗凈，控干，切塊。雞肉塊一半放入瓷盆，再放淮山藥片，上面再放另一半雞塊，淋入黃酒，加入姜片，精鹽，用旺火隔水蒸3小時，至雞肉酥爛。飯前空腹飲湯，每次1小碗，每日2次。雞內金可佐膳蘸醬油吃。山藥也可食，或嚼后棄渣。

有補肺虛，益五臟，強筋骨，潤肌膚，美容顏之功。

5、白扒魚翅

水發凈魚翅400g，海米10個，料酒20ml，鮮奶100ml，鹽2g，淀粉、蔥絲、姜絲各10g，雞湯、味精各適量。制法：將海米放入雞湯中燒開，做成鮮湯;另一鍋內倒入香油20g，燒熱后放入蔥、姜絲，煸出香味后倒入鮮湯、鮮奶，接著下入魚翅，再放味精、鹽，煨30分鐘，出鍋前淋入淀粉、香油即成。佐餐食用。

有益氣養胃，補腎益精，潤膚美容之功。

如上所述，黃芪雞肉湯、鱔魚湯、靈芝雞蛋湯、淮山雞和白扒魚翅這五種藥膳，就是人們在平時想要美容時可選擇吃的食譜，其制作的方法和具有的作用作用，大家也可從上文內容中進行了解。