高血壓的飲食對患者來說確實很關鍵，有著舉足輕重的作用。高血壓疾病的調理是個長期的過程，非朝夕間就可以治愈的，高血壓患者一定要多關注自己的日常飲食，合理飲食會起到降血壓的作用。

平時注意勞逸結合，保持足夠的睡眠，參加力所能及的工作，體力勞動和體育鍛煉。注意飲食調節，以低鹽，低動物脂肪飲食為宜，并避免進富含膽固醇的食物。肥胖者適當控制食量和總熱量，適當減輕體重，不吸煙。

根據病情合理使用降壓，使血壓維持在正常或接近正常水平，對減輕癥狀，延緩病情進展以及防止腦血管意外，心力衰竭和腎功能衰竭等并發癥都有作用。降壓種類很多，各有其特點，目前趨向于作用持久，服用次數減少的長效制劑或劑型，以方便病人服用.

總的原則是需要堅持的：即高血壓病人的飲食以清淡為主，做到寧素勿葷，寧淡勿濃，寧饑勿飽。