10、蘋果

專家告訴我們，蘋果中含有一種黃酮類化合物，這種物質(zhì)通過(guò)體內(nèi)的新陳代謝之后，能夠產(chǎn)出一種非常重要的抗氧化物質(zhì)，這種物質(zhì)是減少肺癌發(fā)生的主要原因。

肺癌患者的飲食禁忌

1、忌吃油炸、腌臘食物

這些食物既少營(yíng)養(yǎng)又難消化，且有些帶有苯并芘等致癌物質(zhì)。

2、忌吃糖、高脂肪食物

糖具有致癌的催化作用。因?yàn)樘牵绕涫蔷滋牵坏狈S生素及礦物質(zhì)。兩且會(huì)消耗體內(nèi)本來(lái)就不多的礦物質(zhì)和B族維生素，使機(jī)體抗病能力下降。豬肉、肥肉、黃油等攝人過(guò)多，可導(dǎo)致體重增加機(jī)體激素發(fā)生變化。這些因素都會(huì)促使腫瘤的發(fā)生。

3、忌吃辛辣及調(diào)味品

如辣椒、姜、蔥、生蒜、胡椒等。這些食物能刺激呼吸道，引起咳嗽等癥，對(duì)病情不利。

4、忌吃腐爛、熏燒烤食物

腐爛食物中都會(huì)產(chǎn)生一種惡臭物質(zhì)--乙醛。這種物質(zhì)致癌率相當(dāng)高。因?yàn)槿魏问褂媚咎肌⒚禾肌⒚簹鉄镜氖澄铮己兄掳┪镔|(zhì)苯丙芘，此致癌物質(zhì)食用過(guò)多，癌發(fā)病率會(huì)相應(yīng)增高。

5、忌吃“發(fā)物”

如豬頭肉、狗肉、公雞、老鵝、母豬肉、薺麥面等。這些發(fā)物容易生熱化火，灼傷血絡(luò)，引起咯血、咳嗽等證候。選用能增強(qiáng)機(jī)體免疫力、有助于抑制癌細(xì)胞作、海蜇、大黃魚、用的食品，如甜杏仁、米仁、菱、薜荔果、牡蠣、海龜、梭子蟹、蛤蜊、蠔蚶、海參等。

預(yù)防肺癌在日常飲食方面多吃一些以上為大家介紹的預(yù)防肺癌的食物，對(duì)預(yù)防肺癌會(huì)起到很好的預(yù)防。然而肺癌患者在飲食方面也一定要非常注重，一定要注意以上文章說(shuō)到的肺癌患者不能吃的食物，最好不要吃，不然會(huì)給身體帶來(lái)不必要的危害。