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真假化橘紅辨別方法
A.化橘紅胎飲片
化橘紅胎是化橘紅的幼果,(包括炮制好的)表皮上遍布細小的白色絨毛,細聞之下有明顯的芳香,因經陳年久儲及獨特工藝炮制,呈棕褐色,質地結實,其切片呈圓形尤如鹿茸。假品橘紅片無論是新鮮時或干了之后都沒有絨毛,形狀如樹枝,淺色,松脆易碎,也沒有芳香。
B.化橘紅絲飲片
化橘紅絲是炮制后的化橘紅果切絲,方便沖飲及運輸,細聞之下有明顯的芳香,因經陳年久儲及獨特工藝炮制,呈棕褐色,質地結實,筆直成條狀,長度均等。假品橘紅絲多數為碎片,淺色,松脆易碎,也沒有芳香。
C.沖泡后
正宗化橘紅飲片因為經過加工炮制,在加進熱開水后,會像海綿一樣膨脹發大,同時沉到杯底,水色呈晶瑩的棕褐色。假品橘紅飲片沖水后則一直浮在水面,而且不管泡上多久都變化不大,水色則近乎透明。
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